苜蓿草比多数牧草皮的含钙量要高。
在苜蓿草中含有丰富的钙、磷、铁、镁、钾、铜、锰等多种矿物质元素，其中钙含量占比1.50%-1.90%，同时富含有较多的胡萝卜素和叶黄素，可用于改善鱼类及畜禽产品的色泽，提高其商品性能。
苜蓿草中的含钙量高，但也不能多吃，在给小动物喂食苜蓿草时，一定要控制好用量，避免引起钙尿等症状出现。
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