龙须菜和石花菜是一个菜吗 石花菜和龙须菜的区别图片

石花菜与龙须菜长得什么的相似，很多人都把它们给弄混了，今天小编就为大家说说石花菜和龙须菜怎么区分以及图片对比，供大家参考学习下！

一、石花菜和龙须菜怎么分辨

1、种类方面：

龙须菜和石花菜都属于藻类，石花菜是红藻的一种，龙须菜是一类藻类植物。

2、生长环境不同：

石花菜生长在海里的珊瑚礁上，喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域。

龙须菜生长在海拔400至2300米的草坡或林下。

3、在营养价值方面：

龙须菜和石花菜都含有丰富的营养物质，具有很高的营养价值。 

5、形态特征不同：

龙须菜直立草本，高可达1米，根细长，茎上部和分枝具纵稜，分枝有时有极狭的翅。

石花菜扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10至30厘米；
通过形态我们可以直观的区分石花菜和龙须菜。

3、用途不同：

龙须菜可以做成工业原料，能提取可琼胶，琼胶可以食用，也可以做工业原料。

石花菜通体透明，犹如胶冻一般，口感爽利脆嫩，石花菜可以拌凉菜，也可以制成凉粉，还是提炼琼脂的主要原料。

石花菜和龙须菜图片对比

石花菜和龙须菜哪些人不能吃

1、石花菜孕妇应少食，脾胃虚寒、肾阳虚者不宜多食石花菜。

2、龙须菜痛风患者、脾胃虚弱者不能吃龙须菜。因为龙须菜属于高嘌呤蔬菜，其内大量的嘌呤会使脏器负担加重，越吃越使得嘌呤增多，时间久了就会造成痛风，也会使得本来患有痛风的患者病情加重。