多施农家肥与大蒜专用复合肥等，可以促进大蒜高产。
在对大蒜施肥时，基肥施腐熟的农家肥每亩为3000-3500kg，普钙每亩为50kg，大蒜专用复合肥每亩为30kg。
第一次追肥在退母期，以施氮肥为主，每亩一般施尿素15-20kg；第二次追肥在鳞茎膨大期，每亩施尿素10-15kg，硫酸钾型复合肥（按15:15:15的比例）30-40kg；第三次追肥在采苔一半左右时，每亩施硫酸钾型复合肥15-20kg即可。
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