鲈鱼放冰箱保存的几点注意事项
有关鲈鱼的冰箱保存问题，把鲈鱼放进冰箱中保存，一般可以存放多少长时间，选择冷藏还是冷冻保存，这二种保存方式有什么区别，一起来了解下。
鲈鱼放冰箱的保存时间
分为二种情况，一是冷藏保存，一是冷冻保存，所能保存的时间相差较大。
1、冷藏：1-2天
鲈鱼易变质，如果一次性吃不完的话，可以放在低温环境中保存。
一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度之间，可以有效降低细菌等微生物的活性，但却不能完全抑制其繁殖。
因此，一般冷藏保存的鲈鱼，仅可以存放1-2天左右，过期了就不能食用了。
2、冷冻：30天左右
冰箱的冷冻层，温度在零下4-24摄氏度之间，可以完全抑制细菌等微生物的繁殖，放在冷冻层保存的鲈鱼，中途不解冻的话，可以保存1个月左右。
建议：不要冷冻 保存太久，吃鲈鱼就是为了“鲜美”，放久了口感变差，就失去了鲈鱼的鲜美味道了。
总结：鲈鱼可以冷藏，也可以冷冻。短时间存放，就选择冷藏保鲜。长时间不食用，就放在冷冻箱中速冻，在食用时再解冻。
以上就是在冰箱中保存鲈鱼的注意事项，希望对大家有所帮助。
