无花果怎么挑选,无花果的皮可以吃吗?

三分田
杨静姿|责任编辑|2023-10-07 08:52:38

无花果是很多人的最爱,它汁水很多,口感好,因此得到很多人的认可。然而很多刚刚接触无花果的朋友们,也许不知道该怎么吃,无果花怎么挑选,无花果的皮可以吃吗?对于这些问题,下面就来了解下。

1、无果花的挑选方法

选择无花果的时候,要从五个方面来选:

(1)看起来比较丰满,个头大而且很少有瑕疵的无花果最好。

(2)选择无花果要闻闻气味,不要发酸的无花果,那是腐败的象征。

(3)用手摸无花果,感觉柔软便是好果。

(4)依据节气选择,一般夏季无花果才是最好的。

(5)看无花果是否含有裂纹,如果有则证明该果实含糖量非常高,吸引来很多昆虫啃食。我们要选择有裂纹但是开口小的无花果。

总之,无花果的确是一个非常不错的美食,喜欢它的人也很多。无花果不但果肉和果皮都可以吃,营养价值也很高。

当然,挑选无花果还是要多注意,按照上面的介绍挑选,就可以找到满意的无花果了。

2、无花果的皮可以吃

了解无花果的朋友们都很清楚,它的皮能够食用。各种无花果品种不一样,皮有薄有厚,吃起来会有些发涩。

未成熟的无花果皮富含有乳白色汁液,它会刺激口舌,从而诱发口疮。

在吃无花果时,要选择裂开的,这是熟透的果实,同时也要注意清洗其表面的农药残留。

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