拉面是中国传统美食之一,自古以来深受人们的喜爱。近年来,拉面成为国际美食,流传到世界各地。而在众多的拉面中,天作之合拉面以其独特的风味和材料组合备受瞩目。其中,加入了香菜和腐书,更是使其别具一格。
香菜的营养价值
香菜每100克含有维生素A约0.05毫克,维生素C约70毫克,而且富含钙、磷、铁等矿物质,还含有蒜辣素,具有特殊的药理作用。香菜具有促进消化、健脾开胃、散热解毒、提高免疫力等功效。因此,在美食中加入香菜不仅增加了食物的口感,也是对身体的一种保护。
腐书的营养价值
腐书是一种以豆腐为主要原料制成的传统食品,具有丰富的营养价值。腐书富含优质蛋白质、钙、铁等多种矿物质和维生素,特别是豆腐中的卵磷脂对人体健康有非常好的保健和抗衰老作用。腐书具有降低胆固醇、抗血栓、防癌、增强免疫力等功效,对于缓解体内湿气、去腻解腻,以及防治水肿等方面也有很好的效果。加入腐书,使天作之合拉面更具营养价值。
天作之合拉面加香菜腐书如何营养搭配
香菜的味道较为特殊,加入适当的量可以增添菜肴的美味,但过多的香菜会影响味道。因此,建议在拉面中适量加入香菜量,既可保留其独特的香味,同时也不会导致过于浓重的味觉体验。而腐书则可以在制作过程中加入,腐书的味道相对较淡,因此可以用于调节拉面的咸淡程度。腐书具有较好的韧性,不易烂糊,因此也可以充当拉面的一种配料。
结尾
美食除了味道好之外,健康营养也非常重要。天作之合拉面加入香菜和腐书这一组合,不仅美味可口,而且能够为身体提供多种营养物质。在食用时,我们应该适量摄入,既能够满足我们的味蕾需求,也能够保护我们的健康。
天作之合拉面要加香菜腐书,大家学会了吗?有不同的方法,大家可以留言给小编一起来学习和探讨。