鸡蛋肉汉堡面糊配方公开
鸡蛋肉汉堡面糊配方公开
汉堡是很多人的最爱，但市面上的快餐汉堡营养含量低、添加剂多，不利于健康。因此，自制汉堡变得越来越受欢迎。今天，我将分享一份美味健康的鸡蛋肉汉堡面糊配方。
材料
鸡蛋 2个
鸡胸肉 100克
面粉 50克
全麦面粉 50克
牛奶 50毫升
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
制作步骤
将鸡胸肉洗净，用刀背将其敲薄。
鸡蛋打入碗中加入牛奶，搅拌均匀。
将面粉、全麦面粉、盐、黑胡椒粉混合在一起。
将橄榄油倒入平底锅中，加热至中温。
将鸡肉放入面糊中，裹满糊。
将裹好糊的鸡肉放入锅中煎至金黄色。
用餐纸吸掉多余的油分。
营养价值
这款鸡蛋肉汉堡的营养价值非常高，鸡肉提供高质量蛋白质、维生素B和矿物质，鸡蛋则提供高质量蛋白质和多种必需氨基酸。利用全麦面粉替代部分白面粉，确保了这款汉堡富含高纤维，可以促进肠道健康。橄榄油也提供了健康的脂肪酸。
小贴士
1、 面糊会比较稠，可以根据个人口感适当加水稀释。
2、 制作汉堡时，如果锅太热，鸡肉表面易糊，影响美观。
3、 汉堡内加入生菜、酸黄瓜等蔬菜，提供更多维生素和矿物质。
结语
这款鸡蛋肉汉堡非常适合快节奏的都市人，在快餐汉堡与健康生活之间寻求平衡。通过自制汉堡，我们可以更好地掌握自己的饮食质量，维持健康生活。尝试一下这个配方吧，享受美味又健康的汉堡。
鸡蛋肉汉堡面糊配方公开，大家学会了吗？有不同的方法，大家可以留言给小编一起来学习和探讨。
