猪肉香菇糯米烧麦

三分田
杜时慕|责任编辑|2023-06-14 20:52:53

猪肉香菇糯米烧麦:美味与营养并存的中式小吃

猪肉香菇糯米烧麦是一种受广泛欢迎的中式小吃,它的美味与营养并存,备受消费者喜爱。如果你想了解这种美食的营养成分和食用方法,请继续往下看。

什么是猪肉香菇糯米烧麦?

猪肉香菇糯米烧麦,是一种由糯米粉皮包裹鲜香肉馅和鲜菇馅制成的中式小吃。它口感鲜美,味道浓郁,是广东、福建等地普遍存在的美食。

猪肉香菇糯米烧麦的营养成分

1、猪肉:猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B族,而且它的脂肪含量相对较低。每100克猪肉能提供约20克蛋白质,在人体中能够转化为能量和构建身体组织的氨基酸。

2、香菇:香菇中含有多种营养成分,例如多糖、蛋白质和钾、钙等矿物质。香菇具有提高免疫力、降低胆固醇、预防癌症等功效。

3、糯米粉:糯米粉是由糯米磨成的粉末,它含有较多的蛋白质和碳水化合物,但是糯米粉的脂肪含量比较低。糯米粉还富含糖类、膳食纤维、维生素B族等营养成分。

猪肉香菇糯米烧麦的食用方法

猪肉香菇糯米烧麦可蒸食或煮熟后食用,也可以作为鲁菜、粤菜等烹饪的食材。如果您想尝试在家制作烧麦,可以参考以下步骤:

1、准备好肉馅:猪肉、鲜香菇、葱、姜、料酒、盐、生抽、糖混合在一起,拌至起胶。

2、准备糯米皮:将糯米粉加水和成面团,放入模具中压制成圆形皮片。

3、包馅:将制好的肉馅放入糯米皮上,粘口封住,蒸熟即可。

猪肉香菇糯米烧麦的热量含量

猪肉香菇糯米烧麦的热量含量分为两个部分,包括猪肉和糯米粉皮。

猪肉含有0.9克/千卡的蛋白质,0.1克/千卡的脂肪和0.3克/千卡的碳水化合物。而糯米皮中则主要富含碳水化合物,热量含量比肉类要稍高。因此,一份猪肉香菇糯米烧麦的热量大约为80-120千卡。

结论

猪肉香菇糯米烧麦是一款营养丰富的中式小吃,富含蛋白质、维生素和矿物质。它美味可口,不仅是一种享受,更是一种对身体的保障。但是,由于蒸制和煮熟过程中会添加油盐等调料,过度食用仍可能会引起高血压、胆固醇升高等不良影响。因此,在食用猪肉香菇糯米烧麦时,应该注意适量,并且结合主食、蔬菜、水果等其他食材进行食用,保持健康的饮食方式。

最后,希望大家在品尝美食的同时,也要注重身体健康,保持一个良好的生活方式。

猪肉香菇糯米烧麦,大家学会了吗?有不同的方法,大家可以留言给小编一起来学习和探讨。

相关推荐

农百科必看

最近更新