作为一位饮食健康的编辑,我要给亲爱的读者们带来一道简单又营养的美食——燕麦紫薯块。这道菜色泽鲜艳、口感丰富,既美味又健康,适合任何年龄的人食用。紫薯富含抗氧化剂和维生素,而燕麦则提供了丰富的纤维和能量。以下是我为大家准备的制作步骤,跟着我一起尝试吧。
材料:
1、 燕麦片:100克
2、 紫薯:2个
3、 低筋面粉:30克
4、 淡奶油:30毫升
5、 牛奶:150毫升
6、 蜂蜜:适量
7、 黑芝麻:适量
步骤:
1、 将紫薯洗净切块,蒸熟备用。
2、 将燕麦片放入碗中,加入适量开水浸泡15分钟,然后捞出备用。
3、 将蒸熟的紫薯块捣成泥状,加入低筋面粉和淡奶油,搅拌均匀。
4、 慢慢加入牛奶,继续搅拌至无颗粒。
5、 将泡软的燕麦片加入紫薯混合物中,拌匀。
6、 取出适量面糊,用手轻轻揉成小块。
7、 在平底锅中加热适量食用油,将燕麦紫薯块放入锅中煎炸至两面金黄即可。
温馨提示:
1、 燕麦紫薯块易于消化,但炸制食物不宜过量食用,以免对健康造成不良影响。
2、 在炸制过程中,适量添加食用油,或者使用少量食用油的油炸机,以减少油脂的摄入。
3、 可根据个人口味在面糊中加入适量蜂蜜,提升甜度。
4、 可在炸制好的燕麦紫薯块上撒上一些黑芝麻,增添口感和营养。
希望你们能享受这道美味又健康的燕麦紫薯块。无论是作为早餐还是下午茶,都能为你的饮食增添一份不同的惊喜。让我们一起远离油腻的食物,选择更健康的生活方式!
以上就是小编分享的燕麦紫薯块怎么做,看完后你有什么看法吗?今天咱们就到到这里啦,欢迎留言与小编一块探讨学习。