家常最简单糖醋里脊
家常最简单糖醋里脊
大家好，我是一位关注用户健康的小编。今天我给大家介绍一道简单易学的家常菜-糖醋里脊。这道菜色香味美，不仅可以开胃，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合全家人享用。
材料：
1、 里脊肉300克
2、 青椒1个，红椒1个
3、 大葱1根
4、 大蒜2瓣
5、 酱油2勺
6、 白糖2勺
7、 醋1勺
8、 生抽酱油1勺
9、 料酒1勺
10、 盐适量
11. 淀粉适量
12. 清水适量
1、将里脊肉切成小块，用酱油、生抽酱油、料酒、盐腌制10分钟，使其入味。
2、将青椒、红椒洗净切丝，大葱切段，大蒜切末备用。
3、在锅中加入适量油，将腌制好的里脊肉块煎至两面金黄，捞出备用。
4、锅中留少许底油，加入切好的大葱段和蒜末煸炒出香味，再加入切好的青红椒丝翻炒均匀。
5、将煎好的里脊肉放入锅中，加入酱油、白糖和醋，炒匀后加入适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮5分钟，使汤汁浓稠。
6、将淀粉用清水调成糊状，慢慢倒入锅中炒匀，使汤汁更加浓郁。
7、最后，加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
这道家常糖醋里脊不仅色香味美，而且营养丰富。里脊肉富含优质蛋白质和维生素B，它能提供给我们身体所需的养分，促进肌肉生长和修复组织。青椒和红椒富含维生素C和胡萝卜素，可以帮助我们增强免疫力，保护眼睛健康。葱和蒜则有助于预防感冒、抗炎和降低胆固醇。
尽管这道菜做法简单，但是味道可口，全家人都会喜欢。无论是忙碌的工作日还是休息日，你都可以在短时间内制作出一道美味又营养的糖醋里脊，让全家人享受美食的同时也摄取到足够的营养。
家常糖醋里脊不仅适合与米饭一起搭配，还可作为馒头、面包的馅料，或者加入沙拉中做成健康的拌菜。希望大家尝试这道简单又美味的糖醋里脊，并将其融入到自己的家常菜单中，让全家人都分享美食和健康。
愿大家健康快乐，好好享受美食！
以上就是小编分享的家常最简单糖醋里脊，看完后你有什么看法吗？今天咱们就到到这里啦，欢迎留言与小编一块探讨学习。
