蝎子需要去毒针吗?

三分田
曹兰怡|责任编辑|2023-10-06 15:36:02

有关蝎子的相关知识,蝎子需要去毒针吗,蝎子的尾巴上有毒针,当刺入皮肤后会产生灼痛感,那么在食用蝎子时要不要去掉毒针,其实去不去都是可以的。

蝎子要不要去毒针

1、去不去都行

蝎子去不去毒针都行,油炸蝎子或将蝎子彻底煮熟后,即可食用。

蝎子毒针的主要成分为蛋白质,在高温油炸之后,活性就会彻底消失,可以放心食用。

2、蝎子的食用方法

蝎子毒的主要成分是蛋白质,在高温油炸下发生变性,毒性会完全消失。

一般是将活蝎子用开水一烫,冲干净上面的灰土,滤水后进行油炸即可食用。

3、注意事项

虽然在食用蝎子时不用去毒针,直接高温油炸后就可以食用,但对于过敏体质或有过敏史的人来说,最好不要吃蝎子。

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