小米在我国的产地分布较广，我国是世界上小米的主产国，小米的产量占据世界总产量的百分之八十左右。
小米的产地主要分布于陕西、山西、甘肃、宁夏、内蒙古、河北、山东、河南、辽宁、吉林及黑龙江等，这些地区的小米产量约占全国小米总产量的96.9%。我国小米产量最大的三个省份，分别是河北、山西与内蒙古，约占全国小米产量的一半以上，其中河北小米产量占比为25.3%、山西小米产量占比为17.9%，内蒙古的小米产量占比为15%。
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