我国石斛的产地主要分布在安徽省霍山县,此外在湖北南部(宜昌)、海南(白沙)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)、贵州西南部至北部(赤水、罗甸、兴义、三都)、广西西部至东北部(平南、兴安、靖西)、香港、台湾等地,也有石斛种植。
国外石斛的产地主要分布在印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等地。
在我国石斛的众多品种中,霍山石斛是石斛中的极品,但霍山石斛生长环境苛刻,因此产量十分稀少,自然价格也就更高。
石斛主要产地在霍山、浙江、云南等地,类型上分为铁皮石斛、铜皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等,其中具有药用价值的只有铁皮石斛,铁皮石斛以霍山为上上之选。
石斛的营养成份:石斛含石斛碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱、石斛胺,尚含粘液质、淀粉等,细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐),罗河石斛含石斛宁碱。