草莓种植户在采摘草莓时,一般是在七八成熟时就采摘了,然后会用人工催熟的方式,来加快草莓的成熟。那么,草莓怎么催熟,除了用成熟的水果来催熟,能不能用药物来催熟,一起来了解下。
1、与苹果香蕉等放在一起
将没熟的草莓与成熟的苹果、香蕉放在一个密封的保鲜袋中,在温暖的环境中催熟。
成熟水果会产生乙烯,能够加快草莓成熟。
2、可以用药物催熟
除了用其它成熟的水果催熟,还可用药物来催熟草莓。把乙烯加入清水稀释后制成药液,喷施在草莓表面,然后用棉被盖上保温,1天后即可成熟。
不过,用药物催熟的草莓口感较差,甜味有点淡,不如自然成熟或用水果催熟的草莓好吃。
3、自然催熟
一种催熟草莓的方式,也是最安全、最简单的一种方法。在草莓没有成熟前,不要急着采摘,让它多生长3-4天,让草莓完全自然的熟透,颜色更加鲜红诱人,味道更甜更好吃。
4、增温催熟
催熟步骤为:将没有熟透的草莓放在密封的塑料袋中,动作一定要轻,然后放到温暖的环境中,外层垫上两层棉被进行保温。两三天后取出来,会发现草莓已熟透了。注意,在催熟期间不要打开。