蓝莓的营养价值很高,口感也很独特美味,这让很多人比较喜欢吃。尤其是一些女孩子,更是对此爱不释手。然而蓝莓买来后,如果吃不了就需要做好保存,否则很容易坏掉。蓝莓怎么保存,对此还是让我们详细了解一下吧。
一、蓝莓的保存条件
要想将新鲜的蓝莓做好保存,就需要先来了解它的保存条件:一般情况下,适合保存蓝莓的温度在1-3度,存储最长时间为一周。
二、蓝莓的保存方式
1、鲜蓝莓的保存
如果朋友们想要吃鲜的蓝莓,保存就选择冰箱为宜。将蓝莓不要清洗,直接用保鲜膜包好,放在冷藏室即可。存储最好不超过5天时间。
2、速冻存储
我们可以将蓝莓制作成为速冻果,这就需要将蓝莓放在零下20度的空间里。速冻后的蓝莓不会变质。
3、制成果酱
将蓝莓制作成果酱来保存也是相对不错的办法,蓝莓果酱可以很好的存储,低温保存三个月都没问题。
总结一下,对于蓝莓的保存,其实不只是上面这些,还有很多的方法可以尝试。比如做成美食,或者晒成干等。不过大家要想吃新鲜的蓝莓,还是现吃现买为妙。