包菜是非常受欢迎的根茎蔬菜,富含营养,有助于身体健康。炒包菜是许多家庭餐桌上必备的一道美食。如何制作美味的炒包菜呢?
1、包菜;
2、胡萝卜;
3、青椒;
4、姜蒜;
5、盐;
6、生抽;
7、料酒;
8、清水;
9、食用油。
1、准备材料:将包菜,胡萝卜和青椒进行清洗,切成适当大小的块;姜蒜切末备用。
2、热锅加油:在炒锅中加热适量食用油,加入姜蒜末煸炒出香味。
3、加入菜:加入胡萝卜和青椒翻炒1-2分钟,再加入包菜,翻炒至稍微变软。
4、调味料:加入适量的盐,生抽和料酒,翻炒均匀,让包菜完全吸收味道。
5、加水:加入适量的清水,不要太多,大概可以盖过蔬菜即可,翻炒1-2分钟,建议盖上锅盖焖至水分大部分收干。
6、翻炒:将所有炒匀,煮熟,翻动至稍微焦香即可出锅装盘,即可开吃。
以上就是制作美味炒包菜的步骤。通过利用不同的香料和调味料,可以在炒包菜时增添独特的味道,使其更加美味。同时,炒包菜是一道非常均衡的膳食,能够为身体提供有益的营养物质,尤其是维生素C,K和膳食纤维等。所以,将这道美味的炒包菜加入日常膳食中,有助于保持健康。
以上内容就是小编为大家分享的炒包菜的制作方法,看完后大家了解了吗?欢迎大家来一起探讨,如果有帮助,记得关注小编哦。