有关蛏子的小知识,吃蛏子的禁忌有哪些,蛏子不能和什么一起吃,一是不能和啤酒一起吃,二是孕妇是不能吃的,吃蛏子的好处也是有不少的,下面一起来看下。
1、蛏子不能与什么一起吃
蛏子不能和啤酒一起吃,这两种食物搭配在一起,非常容易引起高尿酸症患者的痛风,对身体造成极大的伤害。
此外,蛏子不适合孕妇吃,孕妇吃蛏子会产生严重的不良反应,所以孕妇最好不要吃蛏子,再馋也不要吃。
2、吃蛏子的好处
蛏子性寒、味咸,营养丰富,味道鲜美,具有清热解毒、消肿除烦的功效与作用。
适量吃一些蛏子有助于吸收其中的钙离子,可以起到增强骨骼强度,预防骨质疏松,为新陈代谢提供能量的作用。
3、蛏子的营养价值
蛏子是一种软体动物,含有丰富的碳水化合物、维生素B1、维生素E、维生素B2、维生素A、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、磷、镁、硒等营养物质。