粟米颜色主要有黑色、绿色、黄色和白色等几种。
粟米有很多种类，不同品种的粟米在颜色上有所不同，市场上常见的粟米有黑色、绿色、黄色和白色等品种。
粟米，就是平常说的“小米”，其中黄小米是生活中最常食用的品种之一，黑小米的营养价值最高，白小米最容易消化，绿小米是纯天然的新品种。
粟米的营养很丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。粟米最主要的功效是补脾胃，宜煮粥食用，适合多数人食用。
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