有关泥鳅养殖的知识,在捕捉完泥鳅之后、上市出售之前,可以将泥鳅暂养一段时间,排尽粪便,去掉泥味,而在运输泥鳅时多采用干法和尼龙袋充氧运输法,下面具体来看下。
1、泥鳅暂养
捕捉到的泥鳅,在出售前经过1-3天的暂养,可以去掉泥鳅肉中的泥味,并且能使泥鳅肠内粪便排空。如此,既可以提高泥鳅的食用价值,又可以保持运输过程中的水质良好,提高泥鳅的成活率。
泥鳅暂养可在竹篓或木桶内进行,竹篓是一种常用的暂养器具,将装鱼的竹篓放在水中,保持1/3篓露出水面,以保证泥鳅呼吸。
一个上口直径24厘米,底径65厘米,高24厘米的竹篓,在静水中可以暂养泥鳅7-8千克,在流水中可暂养15-20千克。
用木桶或铁箱暂养时,每升水放泥鳅140克左右,在刚开始暂养时,每天至少换水4―5次,两天后每天换水2―3次。每次换桶内水量的1/3左右。
或者使用小型浮动式网箱进行暂养,也是可以的。
2、泥鳅运输
运输方法多采用干法和尼龙袋充氧运输。运输时间控制在2-3小时以内,可采用干法运输,把泥鳅装入有适量湿软草的容器内,在保持泥鳅皮肤湿润的条件下进行运输。
在远程运输泥鳅时,可以采用尼龙袋充氧运输。每个60×120厘米的尼龙袋中,加入少量的水或冰块,装入泥鳅10千克。然后,向其中充入氧气,扎紧袋口,将袋放入纸箱或木箱中。
泥鳅在水中能活几天,在清水中饲养泥鳅时,在勤换水的条件下,一般可以活一周以上。泥鳅是一种小型底层鱼类,主要生活在淤泥底的静止或缓流水体内。
养泥鳅水深多少合适?在养殖泥鳅时,水不宜太深,保持在100-150cm即可。同时,在池底加入一定量的淤泥,淤泥的深度在10-15cm之间即可。