肉鸭品种之狄高鸭
有关肉鸭品种的相关知识，狄高鸭是一种肉用型鸭，狄高鸭的外形与北京鸭相似，雏鸭红羽黄色，脱换幼羽过后，羽毛为白色，下面具体来了解下。
狄高鸭
1、优点
狄高鸭是一种肉用型鸭，具有生长速度快，体型大，肉质细嫩，无鸭腥味，含脂率低，生长周期较短等特点。
2、特征
狄高鸭外形与北京鸭相似，头部大稍长，颈部比较粗，背阔胸宽，体躯稍长，胸肌丰满，胫粗而短。雏鸭红羽黄色，脱换幼羽过后，羽毛为白色， 喙、胫、蹊均为橘红色。
3、体重
雏鸭体重约为55g，30日龄时可达1.114kg，60日龄时体重可达2.713kg，7周龄时体重约为3kg，肉料比为1：2.9-3。
4、屠宰率
狄高鸭的半净膛屠宰率为92.86-94.04%，全净膛屠宰率为79.76-82.34%。狄高鸭胸肌重约273g，腿肌重约352g。
