有关哈密瓜的小知识,哈密瓜香甜可口,营养价值高,是一种深受消费者欢迎的水果,那么哈密瓜一般几月份上市,正常情况下在7-9月份上市,部分品种可在5-6月份上市。
1、7-9月份上市
哈密瓜成熟上市时间为每年的7-9月份,通过栽培技术可以控制哈密瓜的生长周期,最早可以在每年5-6月前后上市,最晚可以在10-11月之后成熟。
哈密瓜形态各异、瓜肉肥厚、风味独特、清脆爽口,主产于吐哈盆地(即吐鲁番盆地和哈密盆地),营养丰富,含糖量最高达21%。
2、哈密瓜的营养价值
哈密瓜香甜可口,具有较高的营养价值,在哈密瓜的干物质中,含有纤维素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分,以及果胶物质、苹果酸、维生素A、B、C,尼克酸与钙、磷、铁等元素。
其中,哈密瓜中铁元素的含量为鸡肉的2-3倍,为牛奶的17倍。哈密瓜除鲜食外,还可以用来制作瓜脯、瓜干、瓜汁等。