吃莲雾是不需要削皮的。
莲雾是一种高营养的水果，果皮和果肉均可食用，可以连皮一起食用。在吃莲雾时连皮一起咬，会有非常清脆的口感，这也是很多人喜欢吃莲雾的一大原因。
注意，在吃莲雾之前，必须把它清洗干净，然后才能放心食用。
从市场买回来的莲雾先用流水冲洗一遍，然后放入有少量食盐的清水中浸泡15分钟左右，最后用清水冲洗1-2遍即可。
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