作为营养价值较高的水果之一,树莓颇受消费者的喜爱,市场上树莓的品种不止一种,那么树莓有哪些品种,主要有黑树莓、金树莓、蓝树莓、红宝玉和红宝达等品种,下面具体来了解下。
1、黑树莓
黑树莓原产地北美洲,为这一地区的土生品种,多见于北美和加拿大。黑树莓的果色呈紫黑色,种子比较小,内核中空,上面有一层白色的果粉。黑树莓的口感酸甜,有一种浓郁的香味。
2、金树莓
金树莓由红树莓品种群自然变异而来,早期的金树莓的果皮为清晰的淡黄色,后期逐渐变为高贵的杏子黄。金树莓的口感绵软柔顺,果肉中散发出一种淡淡的杏子清香。
3、蓝树莓
蓝树莓为美国引入的品种,果实初结时为浓绿色,成熟时为蓝黑色,果面颜色与黑树莓十分相似,浆果呈圆锥形,单果重3-6克。作为常见的树莓品种之一,该类树莓的产量丰富。
4、红宝达
红宝达树莓是丛生灌木,茎直立,小叶呈卵圆形或阔卵圆形,果实呈圆锥形或短圆锥形,果型比较大,单果重3克左右,果汁为红色,果肉香味浓郁,也是深受消费者喜爱的树莓品种之一。
5、红宝玉
红宝玉树莓原产于加拿大地区,浆果呈红色,平均果重达2.9克,最大果重可达4克左右。红宝玉是常见树莓品种之一,树莓果实成熟后易与花托呈帽状分离,鲜食风味极佳。