在区分白羽肉鸡的公母时，有多种方法可以使用，比如用翻肛法，查看鸡的外形等方法，均可以快速分辨出白羽肉鸡的性别来。
1、翻肛法
24小时内的雏鸡，通过翻肛即可鉴别性别，生殖突起的是公的，反之是母的。
2、查看外形
8周龄后，可以通过外形来鉴别公母，一般公鸡体型大，鸡冠大，颜色红且鲜亮，羽毛光亮，颈羽为尖椭圆形。
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