地瓜属于什么植物类型?

三分田
李茉晗|责任编辑|2023-08-23 19:10:33

地瓜是豆科、豆薯属草质缠绕藤本植物,学名豆薯,别称沙葛、凉薯、葛薯等,原产中美洲热带地区,我国南方地区普遍都有栽培,块根可生食或熟食,种子有毒,可作杀虫剂,下面来看一看地瓜是什么植物吧!

一、物种论述

地瓜一般是指豆薯,别称沙葛、凉薯、葛薯等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属草质缠绕藤本植物,原产于中美洲热带地区,现世界各地普遍都有栽培,块根可生食或熟食,种子有毒,可作杀虫剂。

二、形态特征

地瓜是草质缠绕藤本植物,根块状,纺锤形或扁球形,肉质;羽状复叶具3小叶,托叶线状披针形,小叶菱形或卵形,侧生小叶的两侧极不等;总状花序长15~30厘米,每节有花3~5朵;小苞片刚毛状,花冠浅紫色或淡红色,子房被浅黄色长硬毛,花柱弯曲;荚果带形,扁平,被细长糙伏毛;种子近方形,扁平;花期8月,果期11月。

三、分布范围

地瓜原产于中美洲热带地区,后由西班牙人传入菲律宾,再后来可能从新罗经海道传入我国福建,现台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北等地普遍都有栽培。

四、生长习性

1、温度:地瓜喜温暖,不耐寒,最适生长温度20~30℃,肉质根膨大期适温20~25℃。

2、湿度:地瓜喜湿润,耐旱,耐涝,在年降雨量约800~1200毫米的地区均能正常生长。

3、土壤:地瓜喜肥沃,耐贫瘠,喜肥沃、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤,忌黏土。

4、光照:地瓜喜阳光,光照充足时生长旺盛、块根大,长期在荫庇的环境下容易徒长。

五、繁殖方法

1、时间:地瓜一般用种子繁殖,播种时间因品种、气候等不同而不同,例如在四川、贵州、云南等西南地区早熟品种一般3月播种,中熟品种一般4月播种,晚熟品种一般5月播种。

2、催芽:地瓜种子坚硬,干籽播种发芽慢、不整齐,生产上多催芽播种,催芽时先浸种10~12小时,然后放在25~28℃温箱中,每天取出漂洗1次,经4~5天选已萌芽的种子播种。

3、播种:地瓜可爬地栽培,也可支架栽培,爬地栽培每穴播1~2粒,每亩约3000株,用种量约2千克;支架栽培每穴播3~4粒,每亩用种量约2.5~3千克;播后立即盖土2~3厘米。

六、栽培技术

1、选地:地瓜应选土质肥沃、土层深厚、排水良好的沙壤土,前茬收获后深耕25~30厘米,亩施农家肥1500千克,播种前15天将土块打碎耙平,起宽1.2~1.3米的畦,畦沟深25厘米。

2、播种:地瓜一般采用催芽直播,催芽时先将种子浸泡10~12小时,待种子吸水膨胀后放在25~28℃温箱中催芽,每天取出漂洗1次,经4~5天选已萌芽的种子播种,分2~3次播完。

3、间苗:地瓜播种后约15天幼苗出土,待地瓜苗第一对基生叶出现后进行间苗、补苗,间苗时每穴留苗1~2株,最后定苗1株,缺苗时要及时补苗,补苗应在阴天将幼苗带土团移栽。

4、中耕:地瓜苗高7厘米至侧藤铺地前抓紧中耕除草,中耕宜浅,切忌伤根,中耕时培土4~7厘米,以免肉质根暴露土外,色泽变绿,品质变劣,但也切忌培土过深,块根易呈长形。

5、水肥:地瓜苗期要及时松土、追肥,每松一次土浇一次人粪尿,6月上中旬块根膨大时重施一次追肥,若遇天旱要注意浇水,若遇大雨应及时排水,但收获期前半个月要减少浇水。

6、打花:地瓜一般在8月开花,若任其开花,则结荚累累徒费养分,根部不易肥大,除了留种子外一见花序要立即剪去,保留叶片,主蔓18~24片叶时要摘心,摘心后主蔓停止生长。

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