佛手瓜是葫芦科、佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物,别称窝瓜、捧瓜、洋瓜等,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,现华东、华中、华南、西南等地普遍都有栽培,下面来看一看佛手瓜是什么植物吧!
一、物种论述
佛手瓜是常见的一种蔬菜,别称窝瓜、捧瓜、洋瓜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
佛手瓜是多年生宿根草质藤本植物,茎攀援,有棱沟;叶柄纤细,无毛;叶片膜质,近圆形,中间裂片较大,侧面较小,先端渐尖,边缘有小细齿;卷须粗壮,有棱沟;雌雄同株,雄花10~30朵生于总花梗上部成总状花序,雌花单生;果实淡绿色,倒卵形,有稀疏短硬毛,上部有5条纵沟;花期7~9月,果期8~10月。
三、分布范围
佛手瓜原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,现华东、华中、华南、西南等地普遍都有栽培,尤以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾等地最常见。
四、生长习性
1、温度:佛手瓜喜温暖,耐热,不耐寒,生长适温12~25℃,温度低于5℃受冻害。
2、湿度:佛手瓜喜湿润,怕积水,最适空气湿度70~80%,土壤湿度过大容易烂根。
3、土壤:佛手瓜喜肥沃,以肥沃、土质疏松、富含腐殖质的弱酸性沙质土壤为宜。
4、光照:佛手瓜喜阳光,耐荫,光照充足生长繁茂,长期在荫庇环境下生长不良。
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