覆盆子是蔷薇科、悬钩子属落叶灌木,别称悬钩子、树莓、野莓等,全国各地普遍都有分布,多生于海拔500~2000米的山地杂木林边、灌丛或荒野,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看覆盆子是什么植物吧!
一、物种论述
覆盆子是药食兼用型植物,别称悬钩子、树莓、野莓等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、悬钩子属落叶灌木,全国各地普遍都有分布,果实可食用,也可药用,具有益肾固精、清肝明目等功效。
二、形态特征
覆盆子是落叶灌木,高1~2米;枝褐色或红褐色,疏生皮刺;小叶3~7枚,长卵形或椭圆形,顶生小叶常卵形,有时浅裂,顶端短渐尖,基部圆形;托叶线形,具短柔毛;花生于侧枝顶端成短总状花序或少花腋生;苞片线形,萼片卵状披针形,花瓣匙形、白色;聚合果近球形,红色或橙黄色;花期5~6月,果期8~9月。
三、分布范围
覆盆子广泛分布于辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃、新疆等地,国外主要分布在日本、俄罗斯西伯利亚地区、中亚、北美洲、欧洲等地。
四、生长习性
1、温度:覆盆子喜温暖,不耐寒,生长适温15~25℃,温度低于5℃时处于休眠状态。
2、湿度:覆盆子喜湿润,不耐旱,年降雨量800毫米以上且分布均匀的地区生长良好。
3、土壤:覆盆子喜肥沃,耐瘠薄,在排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土中均能生长。
4、光照:覆盆子喜光照,光照充足植株生长强健、繁茂,长期在荫庇环境下生长不良。
五、繁殖方法
1、根蘖:覆盆子可根蘖繁殖,从母株上选留发育好的根蘖,保持间距10~15厘米,秋后挖起根蘖,挖时宜深,保留较多的侧枝,可随挖随栽,也可挖后先假植,第二年开春建园。
2、扦插:覆盆子可扦插繁殖,将粗1厘米的侧生根挖出,选带芽的根剪成10厘米的根条,于3月中旬扦插,开挖10厘米深的沟,将根斜插入畦中,露出四分之一在土外,埋平即可。
3、移株:覆盆子可移株繁殖,每年11月至次年3月挖取野生植株,剪去地上部基生枝,保留20厘米长即可,随后移植于平整好的大田中,栽后覆土踏实,浇定根水,覆盖秸杆等。
六、栽培技术
1、选地:覆盆子对土壤要求不严,以避风向阳、土质疏松且富含腐殖质的微酸性土壤至中性砂壤土为宜,不宜选择容易积水的地块,建园前应深耕平整,亩施农家肥2000~4000千克。
2、栽植:覆盆子可春栽,也可秋栽,一般以11月中下旬或3月中下旬为宜,栽植时行距2米,株距0.4~0.8米,植穴规格30×30×30厘米,栽后及时平茬,留茬20厘米,每穴栽2~3株。
3、施肥:覆盆子喜肥,每年秋季亩施农家肥2000~3000千克,开花和果实发育期各追肥一次,追肥要以速效性氮肥为主,每次亩施尿素10~15千克,同时亩施硼砂和硫酸锌各1千克。
4、浇水:覆盆子喜湿润的环境,不耐旱,较耐水湿,但土壤湿度长期过大容易引起烂根,尤其是苗期一定要做好排灌水工作,遇到干旱时要适时浇水保湿,梅雨季节要及时排水防涝。
5、修剪:覆盆子4~5月新枝发生侧枝时,摘去顶芽促进侧枝生长,并对侧枝摘心促使发生二次侧枝,枝多叶茂可增加翌年结果母枝,此外结果期号要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。
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