核桃树是胡桃科、胡桃属落叶乔木,学名胡桃,别称青龙衣、山核桃、羌桃等,我国华北、西北、西南、华中、华南、华东等地普遍都有栽培,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值,下面来看一看核桃树是什么植物吧!
一、物种论述
核桃树是著名的经济树种,学名胡桃,别称青龙衣、山核桃、羌桃等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、胡桃目、胡桃科、胡桃属落叶乔木,我国除东北地区外各地均有分布,种仁可生食,也可榨油,木材是很好的硬木材料,具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、形态特征
核桃树是落叶乔木,高20~25米;树皮幼时灰绿色,老时灰白色且纵向浅裂;奇数羽状复叶,小叶通常5~9枚,椭圆状卵形至长椭圆形,顶端钝圆或急尖、短渐尖,基部歪斜、近于圆形,侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄,顶生小叶常具长约3~6厘米的小叶柄;雄性柔荑花序下垂,花药黄色;雌性穗状花序通常具1~3花,柱头浅绿色;果实近于球状,果核稍具皱曲;花期5月,果期10月。
三、分布范围
核桃树广泛分布于华北、西北、西南、华中、华南、华东等地,尤以陕西、新疆、云南、浙江、河北、山西等地最常见,国外主要分布在中亚、西亚、南亚、欧洲等地,多生于海拔400~1800米的山坡、丘陵地带。
四、生长习性
1、温度:核桃树喜温暖,极耐严寒,生长适温15~20℃,能耐-25℃的低温和38℃的高温。
2、水分:核桃树喜湿润,耐干旱,怕涝,在年降雨量800~1200毫米的地区均能正常生长。
3、土壤:核桃树喜肥沃,以土质肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土或石灰质土为宜。
4、光照:核桃树喜阳光,不耐阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇的环境下结果不良。
五、繁殖方法
1、播种:播种是核桃树常用的繁殖方法,可春播,也可秋播,秋播在每年10月下旬至11月土壤冻结前进行,春播在每年3月下旬至4月上旬土壤解冻后进行,实生苗生育速度慢、进入开花期迟且后代种性变异大,多用于培植砧木或选育新品种。
2、嫁接:嫁接是核桃树主要的繁殖方法,嫁接苗生长快、开花早并能保持原种的优良特性,砧木可选用普通核桃树、铁核桃、枫杨、麻核桃、核桃楸、野核桃等的实生苗,接穗选取1年生健壮枝条或叶芽,嫁接时间4~6月,枝接、芽接均可。
六、种植技术
1、选地:核桃树对土壤要求不严,以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜,定植穴深度和直径80~100厘米,定植穴挖好后将表土、有机肥和化肥混合后回填,回填到距坑口30厘米。
2、栽植:核桃树苗要选高100厘米以上、干径1厘米以上的2~3年生壮苗,剪除烂根、伤根并吸水后垂直放在坑中,然后用表土埋盖,定根系,填心土,提苗轻踩,填土面稍低于地面。
3、密度:核桃树的根系发达且树冠大,栽植密度要因地制宜,在土层深厚、土质肥沃的地块株行距可设置成300×500厘米,在水肥条件比较差的地块株行距可调整成300×400厘米。
4、施肥:核桃树施肥应结合土壤肥力、生长状况及不同时期灵活调整,幼树期以氮肥为主,多次少量,成树要氮肥、磷肥、钾肥结合施用,同时做到有草必锄、雨后必锄、浇后必锄。
5、病害:核桃树的病害有腐烂病、白粉病等,虫害有刺蛾、举肢蛾等,果期还容易受到松鼠、鸟类等动物为害,防治方针是增强抗病力,病害流行期提前预防,患病时合理选用药物。
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