黄花菜是百合科、萱草属多年生宿根草本植物,学名萱草,别称金针菜、忘忧草、黄花菜等,原产于中国南部,既可作观赏植物,也可作蔬菜食用,根、叶还可供药用,下面来看一看黄花菜是什么植物吧!
一、物种论述
黄花菜是著名的经济作物,学名萱草,别称忘忧草、金针菜、萱草花等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、百合目、百合科、萱草属多年生宿根草本植物,原产于中国,可作观赏植物,也可作蔬菜食用,根、叶还可入药,具有极高的食用价值、观赏价值和药用价值。
二、形态特征
黄花菜是多年生宿根草本植物,高1米以上;根茎粗短,具肉质纤维根,中下部纺锤状膨大;叶基生成丛,条状披针形;圆锥花序顶生,有花6~12朵;花早开晚谢,无香味,桔红色至橘黄色;花被6片,两轮排列,各3片,开展,向外反卷;雄蕊6枚,花丝长,着生于花被喉部;蒴果嫩绿色,种子亮黑色;花果期5~7月。
三、分布范围
黄花菜原产于中国南部,华北、西北、华东、华中、西南、华南等地均有分布,尤以甘肃、湖南、陕西、宁夏、山西、四川、河南、浙江、江苏等地最常见,多野生或栽培于海拔300~2500米的山沟湿润处。
四、生长习性
1、温度:黄花菜喜温暖,耐严寒,生长适温15~25℃,在华北地区冬季可以露地越冬。
2、水分:黄花菜喜湿润,耐干旱,耐水湿,在年降雨量800~1500毫米的地区生长良好。
3、土壤:黄花菜喜肥沃,不择土壤,以疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤为宜。
4、光照:黄花菜喜阳光,耐半阴,光照充足时生长旺盛,长期在荫庇环境下生长不良。
五、繁殖方法
1、分株繁殖:黄花菜常用分株繁殖,春季将生长健壮、无病虫害的母株挖出,然后分成多个带1~2个芽的小株,确保每个小株带有一定根系且生长点完整,去除朽根和病根后即可栽植。
2、播种繁殖:黄花菜可以播种繁殖,可于9月采集种子,翌年春季播种,播种前挑选饱满、充实种子,播种时先整好苗圃地,点播或开沟条播,覆土约4~5厘米,播种后保持土壤湿润。
3、扦插繁殖:黄花菜可以扦插繁殖,可于春季或秋季进行,剪去老株上的不定芽作插穗,然后消毒催芽,扦插时将插穗垂直插入基质中,适当浇水保湿,待插穗发根时适当施入缓释肥。
4、分芽繁殖:黄花菜可以分芽繁殖,多于秋季进行,夏季黄花菜珠芽成熟时,采集珠芽并用湿润沙子包好储藏在阴凉处,入秋后将珠芽种植在湿润的土壤中,最后再覆盖上薄细土即可。
六、种植技术
1、整地:黄花菜种植以疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质土壤为宜,每亩施腐熟的有机肥200千克、过磷酸钙10千克、硫酸钾25千克、生物肥10千克、硫酸锌5千克,整平耙细后做畦。
2、栽植:黄花菜一般采用分株繁殖,分株时将母株丛全部挖出,然后分成多个带1~2个芽的小株,去除朽根、病根后即可栽植,除了分株繁殖外,也可播种繁殖、扦插繁殖或分芽繁殖。
3、水肥:黄花菜的耐旱性强,一般不需要人工浇水,干旱地区定植后要及时浇水,若长时间没有降雨也要浇水,施肥多在定植后2个月、现蕾前进行,结合浇水追施尿素、磷钾肥1次。
4、中耕:黄花菜幼苗期长势相对较弱,杂草过多、土壤透气性差会影响植株生长,应及时中耕除草,幼苗期中耕不宜过深,应随植株生长逐渐加深,除草次数则可随植株生长逐渐减少。
5、病害:黄花菜常见的病害有锈病、叶斑病、叶枯病等,常见的虫害有蛴螬、红蜘蛛、蚜虫等,管理上以预防为主,通过中耕除草、清除枯枝残叶等物理措施,减少病虫害的发生几率。
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