山竹是藤黄科、藤黄属常绿乔木,学名莽吉柿,别称山竹、山竺、倒捻子等,原产于马鲁古群岛,我国台湾、福建、广东、云南等地有引种栽培,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看山竹是什么植物吧!
一、物种论述
山竹是著名的热带水果,学名莽吉柿,别称山竹、山竺、倒捻子等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、侧膜胎座目、藤黄科、藤黄属常绿乔木,原产于马鲁古群岛(印度尼西亚东部省),成熟的果实可以生食,也可以榨果汁、做沙拉、制罐头等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
山竹是常绿乔木,高12~20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条;叶片厚革质,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形;叶柄粗壮;雄花2~9簇生枝条顶端,花梗短,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块;种子白色;花期9~10月,果期11~12月。
三、分布范围
山竹原产于马鲁古群岛(印度尼西亚东部省),现广泛栽培于印度尼西亚、菲律宾、马来西亚、泰国、缅甸、越南等热带地区,我国台湾、福建、广东、云南等地有引种栽培,尤以海南省保亭黎族苗族自治县、福建省的龙海市和明溪县、广西省玉林市等地最著名。
四、品种划分
1、油竹果:油竹果是常见的一种山竹,果皮较光滑、油亮且呈黑色,果肉呈白色。
2、花竹果:花竹果是常见的一种山竹,果柄带红色,果皮红中带黑,果肉呈白色。
3、沙竹果:沙竹果是常见的一种山竹,表面不光滑,果面呈淡黑色,果肉呈白色。
五、生长习性
1、温度:山竹喜温暖,怕冷,耐热,最适生长温度25~30℃,极限生存温度5~40℃。
2、湿度:山竹喜湿润,不耐旱,怕积水,在年降雨1300~2500毫米的地区生长良好。
3、土壤:山竹喜肥沃,以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的弱酸性沙质土壤为宜。
4、光照:山竹喜半阴,怕烈日暴晒,荫蔽度40~75%最适宜,光照过强时容易被灼伤。
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