木薯是大戟科、木薯属直立灌木,别称树薯、树葛、南洋薯等,原产于巴西,现广泛栽培于全世界热带及亚热带地区,块根富含淀粉,可作粮食或生产淀粉,我国于19世纪20年代引入,下面来看一看木薯是什么植物吧!
一、物种论述
木薯是三大薯类作物之一,别称树薯、树葛、南洋薯等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、大戟目、大戟科、木薯属直立灌木,原产于巴西,块根富含淀粉,可作粮食或生产淀粉,不但是热带地区第三大粮食作物,也是全球第六大粮食作物。
二、形态特征
木薯是直立灌木,高1.5~3米;块根圆柱状;叶纸质,近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3~7片,倒披针形至狭椭圆形,顶端渐尖,全缘;托叶三角状披针形;圆锥花序顶生或腋生,苞片条状披针形,花萼带紫红色;蒴果椭圆状,具6条狭而波状纵翅;种子具三棱,具斑纹;花期9~11月。
三、分布范围
木薯原产于巴西,广泛栽培于全世界热带及亚热带地区,我国于19世纪20年代引入,现福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地均有栽培,尤以广东、广西等地最常见。
四、生长习性
1、温度:木薯喜高温,不耐寒,最适温度25~29℃,温度低于10℃时植株受冻害。
2、湿度:木薯喜湿润,耐旱,不耐湿,在年降雨600毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤:木薯喜肥沃,耐瘠薄,以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质壤土为宜。
4、光照:木薯喜阳光,光照充足时植株生长健壮,长期在荫庇的环境下生长不良。
五、物种区别
1、木薯:木薯原产于巴西,别称树薯、树葛、南洋薯等,在生物学分类上属于大戟科、木薯属直立灌木,我国于19世纪20年代引入,主要栽培于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地,全株有毒,必须经漂浸处理后方可食用。
2、红薯:红薯原产于南美洲,学名番薯,别称红苕、甜薯、地瓜等,在生物学分类上属于旋花科、番薯属藤本植物,约在明朝万历年间传入中国,现全国各地普遍都有栽培,全株无毒,块茎可作粮食或加工淀粉,茎叶可作饲料或作蔬菜。
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