花椒是我国传统的香料植物,主要分布于四川、贵州、湖南和云南等地。花椒树的生长速度较快,易于种植,因此越来越多的农民开始关注花椒的种植方法。
1.选址:花椒适宜在阳光充足、雨水充沛、土壤疏松、肥沃通透的地方种植,距离其他作物约50米以上,以避免杂草的影响。
2.施肥:花椒树对肥料的需求量比较大,可以在开花期或者采摘后进行施肥,施用有机肥,每次20-25斤。
3.修剪:花椒树生长比较快,需要经常进行修剪,使其形成株形,促进花椒果实的生长发育。
4.病虫防治:花椒较为耐受病虫害,但也需及时检查和防治危害,如果实金龟、小蚜虫、番茄斑点等病虫害。
5.采收:花椒采摘一般在9月到12月,采摘后要及时晒干,可利用太阳能或者烘干机进行晾晒,晾干后储存。
花椒的种植方法并不十分复杂,农民只需根据以上几点进行栽种和养护即可。
在我国花椒树物种繁多。根据经验和研究,目前最适合栽种的花椒品种有:
红油丰收型
这种花椒的果实呈红色,较厚肉、肉质饱满,红油较多,风味浓郁,是制作川菜、火锅、腌制品的最佳原料。
紫花美味型
这种花椒的花和叶片带有紫红色的边缘,果实较饱满,芳香味浓烈,营养丰富,含有多种维生素和氨基酸,既可制作常规菜品,也可制作糕点等。
青萝亚麻油型
这种花椒的果实颜色绿色,其它品种不同的是,这种花椒的油脂含量极高,能够直接制作青萝油香肠、干鱼等特色美食。
虽然以上品种花椒各有特色,但在实际种植中,应该根据地区的气候和土壤条件进行科学的选择,以提高种植的效益。
花椒如何种植方法 目前最好的花椒品种,大家学会了吗?有不同的方法,大家可以留言给小编一起来学习和探讨。