凤梨和菠萝的区别

三分田
马青墨|责任编辑|2023-06-26 20:56:17

凤梨是最常见的热带水果之一,在生物学分类上属于凤梨科、凤梨属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,16世纪初传入中国,我国广东、海南、福建、广西、云南、台湾等地均有栽培,下面来看一看凤梨和菠萝的区别吧!

一、名称论述

凤梨和菠萝没有区别,只是同一物种的不同称谓。凤梨原产于南美洲热带地区,16世纪初传入中国,其中台湾地区因“尖端有绿叶似凤尾”而得名凤梨,大陆地区则因“果皮似菠萝蜜而色黄”而得名菠萝,之后台湾地区果农又培育出了金钻凤梨(俗称无眼菠萝),也就是说菠萝和凤梨是同一种水果的不同称谓,但有时凤梨也特指无眼菠萝。

二、物种定义

凤梨是常见的一种热带水果,别称菠萝、草菠萝、地菠萝等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨科、凤梨属多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,16世纪初传入中国,果实既可鲜食,又可加工成罐头、果汁等,具有极高的食用价值和经济价值。

三、产地分布

凤梨原产于南美洲热带地区,现南北回归线之间均有栽培,包括中国、泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非、美国等地,我国广东、海南、福建、广西、云南、台湾等地均有栽培,尤以广东省徐闻县和中山市、海南省琼海市和万宁市、福建省漳州市、云南省屏边县、台湾省南投县等地最有名。

四、生长习性

1、温度:凤梨喜温暖,最适生长温度25~30℃,能承受40℃高温,怕冷,低于5℃受冻害。

2、湿度:凤梨喜湿润,年雨量1000~1500毫米以上且降水时间分布均匀的地区生长良好。

3、土壤:凤梨对土壤要求不严,喜弱酸性土壤,忌中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土。

4、光照:凤梨有较强的耐阴性,喜漫射光,忌直射光,但结果期需充足的光照才能高产。

五、品系划分

1、卡因类:卡因类是最常见的凤梨品系,又名沙捞越,因法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名,栽培极广,约占全世界凤梨培面积的80%,平均单果重在1100克以上。

2、皇后类:皇后类是凤梨最古老的栽培品系,有400多年栽培历史,也是南非、越南和我国主栽品种之一,植株中等大,叶比卡因类短,果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克。

3、西班牙类:西班牙类是凤梨常见的栽培品系,植株大,叶软,叶缘有红色刺,果中等大,单果重500~1000克,果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,多用于制作罐头和果汁。

4、杂交类:杂交类是通过有性杂交等手段培育的凤梨品系,植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,单果重1200~1500克,果肉色黄,质爽脆,纤维少,既可鲜食,也可加工罐头。

凤梨和菠萝的区别,大家了解了吗?欢迎大家可以留言给小编一起来学习和探讨。

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