豌豆属于什么植物类型?

三分田
马青墨|责任编辑|2023-06-23 19:39:26

豌豆是豆科、豌豆属一年生攀援草本植物,别称青豆、荷兰豆、麦豌豆等,原产于亚洲西部地区及地中海地区,我国东北、华北、华东、华中、西南等地普遍都有栽培,下面来看一看豌豆是什么植物吧!

一、物种论述

豌豆是著名的经济作物,别称青豆、荷兰豆、麦豌豆等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豌豆属一年生攀援草本植物,原产于亚洲西部地区及地中海地区,种子、嫩荚、嫩苗均可食用,具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

豌豆是一年生攀援草本植物,高0.5~2米;全株绿色,光滑无毛;叶具小叶4~6片;托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿;小叶卵圆形;花于叶腋单生,或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠白色或紫色;荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后黄色;花期6~7月,果期7~9月。

三、分布范围

豌豆是世界重要的栽培作物之一,原产于亚洲西部地区及地中海地区,我国东北、华北、华东、华中、西南等地普遍都有栽培,尤以四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等地产量最高,国外主要分布在西亚、地中海沿岸、东非、北美洲等地。

四、生长习性

1、温度:豌豆喜温暖,半耐寒,不耐热,生长适温12~20℃,最低能耐0℃的低温。

2、水分:豌豆喜湿润,不耐旱,怕涝,最适空气湿度70~75%、土壤湿度60~70%。

3、土壤:豌豆喜肥沃,耐瘠薄,以土质肥沃、排水良好的弱酸性或中性壤土为宜。

4、光照:豌豆喜阳光,光照充足时植株生长健壮,长期在荫庇的环境下结果不良。

五、播种育苗

1、秋播:豌豆秋播区主要集中在西南和长江流域,播种时间一般在10月上旬至11月上旬,最适播期为水稻收获后15~20天,播种前精细整地,可使土壤松软,有利于豌豆根系扩展和根瘤形成,旱地可穴播(2粒/穴)或条播,“稻后免耕直播”以水稻稻茬为走向每穴播1粒。

2、春播:豌豆春播区主要集中在西北和华北地区,播种时间一般在3月中下旬至4月上旬,播种时按宽窄行垄沟穴播,平均行距55厘米,人工点播穴距20厘米,沿大小垄间的沟内开穴点种,每穴下2~3粒,穴内留苗2~3株,出苗后按每穴2株、3株、2株、3株依次相间留苗。

六、种植技术

1、选地:豌豆宜选择土质疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤,不建议连作,否则容易受病害且产量低,可作为水稻、小麦和玉米等作物的前茬,在轮作或套作中占有重要地位。

2、播种:豌豆有秋播和春播两种,秋播集中在西南和长江流域,秋季播种,翌年春夏季收获,春播集中在西北和华北地区,当年秋季收获,播种密度以中等肥力亩种植1.5万株计算。

3、排灌:豌豆不耐旱,又怕涝,田间排水不良时系发育不良且容易发生立枯病和锈病,遇干旱尤其开花结荚期遇干旱对产量影响更严重,应根据气候情况、生长需要等因素及时排灌。

4、追肥:豌豆喜肥沃,贫瘠地块苗期亩施尿素5~8公斤,促进幼苗生长,早生分枝利于开花结荚;初花期和结荚期亩用复合肥(10:10:10)15公斤、尿素10公斤捣碎后泡水各浇施1次。

5、中耕:豌豆播种后3天内可用合适除草剂进行“芽前除草”,但不能在播种前使用灭生性除草剂,待豌豆出苗后不能用化学除草,从现蕾期到开花期要及时人工除草、松土培土。

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