火鸡冬天一般不下蛋。
火鸡产蛋期在每年3-9月份，火鸡生长到6-7月龄时开始产蛋，每个产蛋期会产15-25枚蛋，火鸡的孵化期一般在28天左右。
火鸡产蛋量的多少，与温度关系很大，如果产蛋期温度骤然下降，就会导致产蛋量大幅下滑，所以火鸡产蛋期一定要加强保温，控制好光照等。
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